Aldım elime bırakamıyorum.Biri beni durdursun lütfen...























Taze Antep Fıstığına bayılıyorum.Çekirdek gibi elime aldığım anda bırakamıyorum.Bu sıralar Adana da taze Antep Fıstığı ve Taze Fındık satılıyor.Adanaya gelmeden önce bilmiyordum taze fıstığın nasıl birşey olduğunu.Zaten bazı bitki ağaç ve böcek türlerini burada keşvettim diyebilirim:)Yaş kabuğun altında sert olan kabuk var.Biz genelde kuruyemişçilerden kavrulmuş ve sert kabuklu şekliyle alıyoruz.Yaş kısmı şekildede görüleceği üzere eli biraz karartıyor.Ama bu tad için değer bence...
Bu arada içinde yağ fazlaymışÜzgün (gelsin kilolar)Bir çok faydasıda var  tabi ki .
  *100 g antepfıstığı vücudun günlük protein,vitamin B1 ve fosfor ihtiyacının %35''ini karşılayabilmektedir.
Antepfıstığında kolestrol yoktur Kandaki kolesterol seviyesini düşürür. Kroner kalp hastalığının riskini azaltır.
* Antep fıstığı protein yönünden 2 kat,fosfor yönünden 4 kat sığır etinden daha üstündür
* Vitamin E,B ve C komplexince zengindir.
* Antepfıstığı şeker hastalığında kullanılabilir

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !